Ingredienti:
3 banane Ciulla, 130 g di farina, 70 g di gocce di cioccolato, 120 g di zucchero, 100 g di burro, 2 uova, 1 bustina di lievito.
Preparazione:
in una ciotola create una schiuma lavorando burro e zucchero, usatene metà per ricoprire fondo e bordo della tortiera e adagiatevi le banane affettate in lunghezza; aggiungete alla schiuma rimasta in ciotola l’uovo, la farina, il lievito e il cioccolato, mescolate fino a rendere omogeneo il composto e mettetelo nella tortiera; cuocete in forno per circa mezzora a 170° C, lasciate raffreddare e rigirate la torta su un vassoio con delicatezza.
